長崎名物「ハトシ」のカロリーは高い？それでも食べたい魅力とは

サクッと揚がったパンの中に、プリプリのエビ。噛めばじゅわっと広がる旨味。そんな長崎の名物「ハトシ」が気になっているあなた。

けれど、ふと「これってカロリー高いんじゃ？」と不安になりませんか？

揚げ物の誘惑は強いけれど、ダイエット中ならなおさら慎重になってしまうもの。

この記事では、ハトシ1本あたりのカロリーや、春巻きやコロッケとの比較、ダイエット中でも楽しめる工夫を紹介します。

また、ハトシの味や食感、長崎での食べられる場所、さらにはお取り寄せや自宅で作る方法まで徹底解説。

これを読めば、ハトシの魅力と食べ方の選択肢がぐっと広がります。

長崎のローカルグルメをもっと身近に。カロリーの心配を乗り越えて、あなたに合ったハトシの楽しみ方を見つけてみませんか？

ハトシのカロリーはどれくらい？揚げ物だから高カロリー？

ハトシ1本あたりのカロリーは？春巻きやコロッケと比べると？

ハトシは、パンに具材を挟んで揚げる料理のため、揚げ物としてはカロリーが高めです。一般的なエビハトシ（1本約80g）のカロリーは、およそ200～250kcalほど。これは、春巻き（約150kcal／本）やコロッケ（約180kcal／個）よりやや高めです。

特にパンを使っているため、衣が薄い春巻きよりもカロリーが上がりやすいのが特徴。ただし、使用する具材や調理方法によって変動するため、一概に「高カロリーだから避けるべき」とは言えません。

ダイエット中でも食べられる？低カロリーにする方法はある？

ダイエット中でも、工夫すればハトシを楽しめます。ポイントは以下の通りです。

• 食パンを耳まで使わず、薄めのものを選ぶ
• 揚げるのではなく、オーブンやフライパンで焼く
• 具材にエビだけでなく、野菜や豆腐を混ぜてカロリーを抑える

特に、油で揚げるのではなく「揚げ焼き」にするだけでも、油の吸収を減らせるため、カロリーは大幅にカットできます。

ハトシってどんな味？本当にうまいの？

サクサク＆プリプリ！ハトシの食感や味の特徴とは？

ハトシの最大の魅力は、その独特な食感です。表面はサクサクと香ばしく、中のエビはプリプリの弾力。食パンがカリッと揚がることで、軽い食感とジューシーな具材のコントラストが楽しめます。

味はエビの旨味がしっかり感じられ、シンプルながら奥深いもの。少し甘みのあるパンとの相性も良く、軽食としても満足感があります。

どんな具材がある？定番はエビ？アレンジもできる？

定番の具材はエビのすり身ですが、長崎では魚のすり身を使ったものも人気。最近では、チーズ入りや明太子を加えたアレンジハトシも登場しています。

特にチーズ入りは、揚げることでトロッとした食感になり、濃厚な味わいに。自宅で作るなら、カレー風味やツナマヨを使うのもおすすめです。

ハトシは長崎の名物？どんな歴史がある？

そもそもハトシって何？名前の由来は？

ハトシ（蝦多士）は、もともと中国・広東料理のひとつ。「多士（トースト）」という言葉が使われていることからもわかるように、トースト（パン）を使った料理です。

長崎には、江戸時代の鎖国下で唯一海外との交易が許されていた「出島」を通じて伝わりました。現在では、長崎の郷土料理のひとつとして知られています。

長崎のどこで生まれた？老舗や名店はある？

長崎でハトシを提供するお店の中でも、特に有名なのが「吉宗（よっそう）」。茶碗蒸しと並ぶ看板メニューとして、多くの観光客が訪れます。

また、近年では、

• 卓袱料理を楽しめる「花月」
• テイクアウトなら「長崎浜屋」の地下フードコート

などの店でも提供されており、本場の味を楽しめる機会が増えています。

お取り寄せや通販で買える？全国配送しているお店は？

長崎のハトシは、通販でも購入可能。特に、長崎の有名店「杉永蒲鉾」では、本場の味を全国に届けています。

冷凍品なら、自宅で揚げるだけで長崎の味を再現できるのも魅力です。

ハトシを家で作れる？簡単レシピはある？

家庭で再現できる？フライパンでも揚げられる？

ハトシは、意外とシンプルな材料で作れます。基本のレシピは以下の通り。

• 食パン（6枚切り）…2枚
• むきエビ …100g
• 卵白 …1個分
• 片栗粉 …小さじ1
• 塩・胡椒 …適量

フライパンに少量の油を敷いて「揚げ焼き」にすれば、揚げ物が苦手な人でも簡単に作れます。

カロリー控えめにするコツは？ヘルシーなハトシの作り方は？

ヘルシーに作るポイントは、以下の3つ。

• 食パンを薄めのものにする
• 具材に豆腐やすりおろし野菜を混ぜる
• オーブンで焼いて、油を極力使わない

特に、オーブンで焼く方法はおすすめ。仕上げに軽くオリーブオイルを塗れば、香ばしさもアップします。

まとめ

• ハトシは、パンに具材を挟んで揚げる長崎の名物料理。カロリーは1本200～250kcalほどで、春巻きやコロッケと比べるとやや高め。
• ダイエット中でも、揚げ焼きやオーブン調理、パンを薄くするなどの工夫でカロリーを抑えながら楽しめる。
• 食感はサクサク＆プリプリで、エビの旨味が際立つ。最近はチーズ入りや明太子アレンジも人気。
• 中国・広東料理がルーツで、長崎に伝わり名物に。老舗「吉宗」などで本場の味が楽しめる。
• 長崎市内の専門店や卓袱料理店で食べられ、お取り寄せや通販で全国でも購入可能。
• 自宅でも簡単に作れるレシピがあり、ヘルシーにするなら揚げずに焼くのがおすすめ。

カロリーは気になるけれど、それ以上に美味しさと魅力が詰まったハトシ。長崎で味わうのはもちろん、家庭でアレンジして楽しむのもアリです。